Bienvenido a esta categoría de Recetamicroondas.com donde te vamos a enseñar como cocinar verduras en microondas. Aprende paso a paso como se hacen verduras al vapor en un horno microondas, con salsas y mucho más.
Pero no solo eso, también aprenderás mucho sobre como cocinar patatas al microondas de distintas maneras. Imagina coger el punto perfecto para cocer patatas al microondas, o hacer unas espectaculares patatas asadas con tu salsa favorita e incluso verás como se hace una tortilla de patata al microondas.
Sabemos que no todo el mundo es fan de todas las verduras, pero aquí tenemos sitio para todas y te enseñaremos como hacer incluso un brocoli al microondas tan bueno que te encantará. Pero lo mejor de todo son las recetas de verduras rellenas, como la de pimientos asados al microondas rellenos de carne o las berenjenas rellanas al microondas.
Tampoco nos olvidamos de algunos clásicos como los champiñones al microondas con jamón, pastel de espinacas o las lentejas de toda la vida. ¿Te gusta el calabacín? pues no te preocupes porque también hay para recetas de como cocinar calabacín al microondas.
Esperamos que disfrutes de todas estas recetas de verduras, nosotros iremos publicando las mejores recetas de microondas que vayamos probando para que también las disfrutes en casa con los tuyos.
No te olvides de dejarnos tus comentarios en la receta que más te haya gustado o de enviarnos las tuyas para que las publiquemos si quieres compartirlas con el resto de chefs que nos visitan.
Ahora… ¡es hora de cocinar con microondas!
PREPARACIÓN: Lavar los tomates y cortar una rodaja de la parte superior sin romperlos. Sacar la pulpa con una cucharilla. En un recipiente cubierto con papel absorbente ponemos los tomates boca abajo para que suelten el resto de jugo, una vez escurridos, reservar.
PREPARACIÓN: Limpiar las setas y colocarlas en una cazuela o en un plato amplio. Luego, sazonarlas con sal y pimienta al gusto y regarlas con el aceite. Meterlas en el microondas, a la máxima potencia, durante 3 minutos.
PREPARACIÓN: Limpiar las setas y corlarlas en trozos no demasiado pequeños. En un cuenco poner el aceite, la cebolla y el ajo picados. Remover y añadir las setas y el vino de Jerez. Cocinarlo todo sin tapar en el microondas, a la máxima potencia, por espacio de 8 minutos, revolviéndolo al menos dos veces durante ese tiempo.
PREPARACIÓN: Con la ayuda de un cuchillo de punta quitar la parte de arriba de los pimientos, eliminar las semillas y nervaduras con cuidado de no estropearlos y reservarlos.
PREPARACIÓN: Lavar muy bien las patatas con piel, secarlas y pincharlas con un tenedor o un palillo por varios sitios para que pueda salir el vapor. Después ponerlas en un plato formando un círculo y sin que lleguen a tocarse. Asarlas en el horno microondas, conectado al 100% de potencia, durante 10 minutos. Transcurrido este tiempo, cambiar de posición las patatas y cocinarlas otros 10 minutos o hasta que al pincharlas no estén duras.