PREPARACIÓN: En un recipiente amplio pon un chorro de aceite, 3 cucharadas de salsa de soja, un vasito de Jerez, una cucharadita de harina, otra de azúcar, el ajo picado y la carne de cerdo limpia, sazonada con sal y cortada en tiras. Revuelve bien los ingredientes y déjalos macerar durante 45 minutos.
Esta receta va dedicada a los amantes de la carne, ya que no a todo el mundo le gusta el sabor intenso de la carne de cordero. No obstante, el cordero asado es un plato espectacular y más si le ponemos una guarnición adecuada. Así que para los interesados, aquí tenéis una receta de cordero asado al microondas con arroz y ciruelas, disfrutadla!
Un clásico entre los clásicos, si podemos destacar un producto como tradicional de nuestra gastronomía ese es el conejo, como todos sabéis el nombre que pusieron los romanos a España (Hispania) significa literalmente "tierra de conejos", por lo que no es casualidad que tengamos muchas recetas espectaculares para cocinarlo. Dicho esto, aquí tenéis la receta de conejo guisado en el microondas.