Para la entrada de hoy os traemos una receta bastante sencilla y que no requiere de muchos pasos ni de mucho tiempo, además de darle un toque sabroso. Así que aquí tenéis la receta para hacer arroz blanco en el microondas.
INGREDIENTES
- 200gr arroz
- 1 vasito de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 3 tazas de caldo de carne
- sal
PREPARACIÓN
Ponemos el aceite en un recipiente hondo y lo calentamos en el horno microondas, a la máxima potencia, durante 2 minutos. A continuación añadimos los dientes de ajo picados y los freímos en el microondas, sin tapar el recipiente, durante 3 minutos sin variar la potencia, es importante estar atentos para que no se quemen.
Cuando estén dorados, añadimos el arroz, movemos todo bien y volvemos a poner el recipiente sin tapar en el microondas durante 4 minutos a la máxima potencia. Cuando pase ese tiempo añadimos el caldo caliente, removemos y cocinamos durante 9 minutos a la misma potencia que antes. Después lo retiramos del microondas, rectificamos el punto de sal si hiciese falta y terminamos de cocinarlo otros 9 minutos más a la máxima potencia.
Dejamos reposar el arroz en el recipiente destapado unos 5 minutos para que termine de absorber todo el líquido, por último lo removemos con cuidado para que nuestro arroz blanco en el microondas quede suelto.
