Patatas asadas al microondas

PREPARACIÓN: Lavar muy bien las patatas con piel, secarlas y pincharlas con un tenedor o un palillo por varios sitios para que pueda salir el vapor. Después ponerlas en un plato formando un círculo y sin que lleguen a tocarse. Asarlas en el horno microondas, conectado al 100% de potencia, durante 10 minutos. Transcurrido este tiempo, cambiar de posición las patatas y cocinarlas otros 10 minutos o hasta que al pincharlas no estén duras.

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Champiñones al microondas con nata

PREPARACIÓN: Limpiar los champiñones, trocearlos y escaldarlos en un cuenco con agua hirvíendo, sal y vinagre. En otro recipiente aparte echar la mitad de la mantequilla y derretirla en el microondas. Después, rehogar en ella la harina y añadir la mitad de la nata, la leche y media pastilla de caldo desmenuzada. Revolver todo y cocinarlo en el microondas, al 100% de potencia, durante 4 minutos.

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