Cocinar bacalao al pil pil en el microondas

PREPARACIÓN: Desala el bacalao dejándolo durante 24 horas en agua fría, cambia el agua varias veces durante el proceso. En el momento que vayas a preparar este plato tienes que limpiar el bacalao, trocearlo y colocarlo en un recipiente con agua templada. Ponlo en el microondas durante 4 minutos a la máxima potencia. Cuando termine, escurre el bacalao y resérvalo.

Continuar leyendoCocinar bacalao al pil pil en el microondas

Receta de sopa de pescado rápida en el microondas

PREPARACIÓN: Poner en un recipiente amplio el bonito escurrido de su aceite y desmenuzado, las almejas con su jugo, el pimiento picado, el laurel, tres tazas de caldo hirviendo y un poco de sal. Introducirlo tapado en el horno microondas, al 100% de potencia, durante 10 minutos. Transcurrido este tiempo, retirar el recipiente del horno microondas dejando enfriar el preparado.

Continuar leyendoReceta de sopa de pescado rápida en el microondas