Sopa de cebolla en el microondas
En un recipiente amplio ponemos la mantequilla, la cebolla bien picada, la sal, la pimienta y el pimentón. Tapamos con film transparente y cocinamos en el microondas
En un recipiente amplio ponemos la mantequilla, la cebolla bien picada, la sal, la pimienta y el pimentón. Tapamos con film transparente y cocinamos en el microondas
PREPARACIÓN: Poner la mantequilla o margarina en un cuenco grande y meterla en el microondas, a la máxima potencia, por espacio de 45 segundos para que se derrita. Luego echar la cebolla, pelada y picada muy fina, tapar el recipiente y freírla, a la misma potencia, durante dos minutos o hasta que comience a ablandarse.
PREPARACIÓN: Poner en un recipiente amplio el bonito escurrido de su aceite y desmenuzado, las almejas con su jugo, el pimiento picado, el laurel, tres tazas de caldo hirviendo y un poco de sal. Introducirlo tapado en el horno microondas, al 100% de potencia, durante 10 minutos. Transcurrido este tiempo, retirar el recipiente del horno microondas dejando enfriar el preparado.