Como no podía ser de otra manera os traemos otro postre delicioso, un pastel de chocolate con nueces en el microondas.
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
- 200 g de chocolate fondant
- 100 g de azúcar
- 150 g de nata líquida
- 150 g de nueces peladas
- 3 yemas
- 3 claras
Tiempo de preparación: 30 minutos
Aporte calórico: 500 kcal
PREPARACIÓN
Para empezar, funde la mitad del chocolate con la nata en el microondas durante 2 minutos a la mitad de potencia. Ahora, bate las yemas con la mitad del azúcar hasta montarlas (o queden espumosas), añade la mezcla de chocolate fundido y las nueces troceadas.
Engrasa con mantequilla el molde antes de nada. A continuación, monta las claras con el resto de azúcar hasta que estén a punto de nieve, añádelas a la mezcla de chocolate y mezcla con cuidado, con una lengua de pastelería a ser posible, con movimientos envolventes.
Llena el molde y ponlo en el microondas durante 6 minutos a la máxima potencia, una vez cocido deja que se enfríe un poco y desmoldalo sobre una rejilla. Funde el resto del chocolate en el microondas durante 2 minutos y cubre el pastel con él. Sirve este pastel de chocolate al microondas decorado con nueces.
