Al igual que otros postres que hemos compartido con vosotros en este blog, el que traemos hoy es parte de la historia de la gastronomía de nuestro país.
No puede faltar en la lista de postres tradicionales, así que para el postre de hoy vamos a cocinar arroz con leche en microondas.
Todo lo que necesitas para preparar arroz con leche casero
INGREDIENTES:
- 1/2 litro de leche
- 50 gr de azúcar
- 50 gr de arroz
- mantequilla
- 1 limón
- canela en polvo o azúcar
PREPARACIÓN:
El primer paso que debes llevar a cabo para empezar con la receta de arroz con leche en microondas será escoger un recipiente de tamaño adecuado y pon un poco de mantequilla, la leche, el arroz, la corteza del limón y el azúcar. Mezcla todo bien y tápalo con film transparente.
Ahora introduce el recipiente en el horno microondas a la máxima potencia durante 5 minutos o hasta que hierva el líquido. A continuación reduce la potencia a la mitad y cuece durante otros 30 minutos para que espese. Es importante mover el arroz cada 10 minutos para que no se apelmace.
Por último, retira la corteza de limón y remueve, deja reposar unos 5 minutos para que termine de espesar. Antes de servir espolvorea un poco de canela en polvo para acabar con la receta de arroz con leche en microondas.
