Merluza al microondas con almejas
Para empezar con la receta de merluza con almejas en el microondas pondremos las almejas en agua con un poco de sal, de esta manera las tendremos limpias para cocinarlas.
Para empezar con la receta de merluza con almejas en el microondas pondremos las almejas en agua con un poco de sal, de esta manera las tendremos limpias para cocinarlas.
Primero lavamos las patatas sin quitarles la piel y las pinchamos por varios sitios con un tenedor o palillo. Después, las colocamos en forma de círculo en un plato
PREPARACIÓN: Lava bien las almejas y déjalas en un recipiente cubiertas de agua con sal durante una hora para que suelten la arena. En una cazuela de barro u otro recipiente apto para microondas pon el aceite, el ajo y la cebolla picados muy finos; tapa el recipiente con film transparente e introdúcelo en el horno microondas durante 4 minutos
PREPARACIÓN: Si va a utilizar mejillones frescos debe lavarlos bien y cocerlos en un recipiente sobre el fuego con una taza de agua hasta que se abran las conchas, entonces sáquelos de ellas, cuele el agua que queda en el recipiente donde los coció y reserve todo.