Tarta de queso o cheesecake en el microondas

Tarta de queso o cheesecake en el microondas

Para los que les gusta la repostería, tenemos una receta buenísima con la que quedar bien si te toca llevar el postre. Se trata de una tarta de queso o cheesecake al microondas, la cual podéis acompañar con caramelo, mermelada o fruta.

Como hacer mi cheesecake casera

INGREDIENTES

  • 3 yogures naturales
  • 3 huevos
  • 1 tarrina de queso cremoso
  • 1 cucharada de maicena
  • 5 cucharadas de azúcar
  • agua
Tarta de queso en el microondas

PREPARACIÓN

Ponemos 3 cucharadas de azúcar y 3 de agua en un molde y lo introducimos en el microondas durante 6 minutos a la máxima potencia o hasta que se haga caramelo. Movemos bien el molde para que el caramelo se extienda por toda la base y lo reservamos.

En un recipiente a parte, batimos los huevos y los mezclamos con el queso y el resto de ingredientes. Cuando obtengamos una pasta, la vertemos en el molde que habíamos reservado con el caramelo, tapamos con film transparente y lo metemos en el microondas durante 13 minutos a la máxima potencia.

Cuando veamos que nuestra tarta de queso en el microondas esté cocida, la podemos servir cubierta con salsa de fruta al gusto, mermelada, caramelo o fruta fresca.

Esta entrada tiene 4 comentarios

  1. janet graciela moya medel

    me gusta todo lo que sea de postre y hacer en el microhonda
    del cual es mas facil los felicito por estas recetas

    1. perezstroika

      Me alegro que te guste! Si te animas envíanos alguna foto de alguna receta que hagas con el microondas, un saludo!

  2. Raquel

    ¡Hola! ¿Con queso cremoso te refieres a queso tipo Philadelphia? ¿Recomiendas alguna marca en particular? ¡Gracias!

    1. perezstroika

      Exacto, tipo Philadelphia, el de hacendado esta bastante bien y es barato 😉

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